A FAZENDA SERRA AZUL A Fazenda Serra Azul foi fundada em 1970, quando o Sr. João Marílio Ferreira Pacheco, após herdar as terras de seu pai, teve a oportunidade de investir no agronegócio na região cafeeira.

A partir de 1994, a empresa passou a ser administrada por seus filhos, Henrique e Amauri Rezende Pacheco, que, antecipando as tendências globais, fizeram da Serra Azul pioneira na produção de café despolpado, alcançando ótimos resultados.

Nossa Política Ambiental baseia-se na conciliação da produção com a conservação do meio ambiente.

Recursos naturais bem preservados refletem-se diariamente na qualidade de vida da comunidade. Prova disso é a pureza da água do rio, a abundância de pássaros e a diversidade da natureza presente em nossas florestas nativas.

Também consideramos importante a educação e a conscientização ambiental dos nossos colaboradores, para que possam agir de forma consciente e responsável em relação à natureza.

Periodicamente, realizamos o monitoramento fitossanitário dos grãos de café, analisando o solo por área.

A colheita é feita mecanicamente, com um controle rigoroso em todo o processo, desde o cuidado com a plantação até o manuseio dos grãos.

Avaliamos constantemente a umidade do grão de café, para que você receba um produto com mais aroma e sabor.